En Málaga, pedir un café es casi un arte. Aquí no basta con decir “un café con leche”; hay una variedad de nombres que indican la proporción exacta de café y leche que deseas. Esta tradición se originó en el famoso Café Central, donde se creó un sistema para evitar malentendidos y desperdicios.
Por ejemplo, si prefieres mucho café y poca leche, puedes pedir un “largo”. Si te gusta más equilibrado, un “mitad” (50% café y 50% leche) es ideal. Para los que prefieren más leche que café, existen opciones como el “sombra” (20% café y 80% leche) o el “nube”, que contiene solo un 10% de café y un 90% de leche.
Esta forma de pedir café no solo es práctica, sino que también refleja la identidad cultural de Málaga. Es común ver a los malagueños disfrutando de su café acompañado de un “pitufo” (bocadillo pequeño) o una “loca” (pastel típico). Además, el café es una excusa perfecta para socializar, ya sea por la mañana o por la tarde.
Para los visitantes, esta variedad puede ser confusa al principio, pero rápidamente se convierte en una experiencia divertida y única. Aprender a pedir tu café favorito en Málaga es una forma de integrarte en la vida local y disfrutar de una de sus tradiciones más queridas.
📝 Actividad: Completa las frases con el verbo correcto en la forma adecuada (Presente, Pretérito Perfecto o Indefinido)
- En el Café Central de Málaga, los camareros __________ (crear) un sistema único para pedir café.
- Muchos turistas __________ (sorprenderse) al descubrir la variedad de cafés en Málaga.
- Los malagueños __________ (usar) términos como “nube” o “sombra” para especificar su café.
- ¿Tú alguna vez __________ (probar) un “mitad” en una cafetería malagueña?
- El sistema de los tipos de café __________ (nacer) por la necesidad de evitar desperdicios.
- Nosotros siempre __________ (acompañar) el café con un “pitufo” o una “loca”.
- En Málaga, la gente __________ (disfrutar) del café como una forma de socializar.
- ¿Ustedes __________ (ver) el cartel con los tipos de café en el Café Central?
- El “nube” __________ (ser) la opción preferida para quienes quieren muy poco café.
- Muchos visitantes __________ (aprender) rápidamente a pedir su café favorito en Málaga.


